材料：   ?A[q/n:K  
1.雞胸肉 100公克 |@}Yady@C  
2.筊白筍 150公克 l7{Xy_66  
3.紅甜椒 1/ 4個 M_o<6C  
4.黃甜椒 1/ 4個 s^ t1T&  
5.青椒 1/ 4個 \'rh7!v-u  
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醃料： '?q \mi  
1.米酒 20公克 ;P` z ?>J:  
2.太白粉 少許 rtl|zCst  
3.沙拉油 少許 PMDx5-{A/t  
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調味料：
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4.甘甜醬油 20公克 g$++\%k&  
5.胡椒粉 適量 Q%.V\8#|V  
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做法： w8|38m  
1. 雞胸肉洗淨擦乾、切絲，與所有醃料一起抓勻醃漬約10分鐘，備用。 3Mvm'T:[  
2. 筊白筍、紅甜椒、黃甜椒、青椒洗淨切絲，備用。 A4}6hG#  
3. 將作法1、2的材料過冷油、撈起瀝乾，接著倒去多餘的油。 [")3c)OH|  
4. 重新加熱作法3的鍋子，鍋內留少許油，倒入作法3的材料與所有調味料炒勻即可。

唔系噤钟意食椒~