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西瓜刨
嘘,低调D...
级别: 强的不是人

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 营养学家开出4套春节菜单

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一、大众菜单 X. Ur`X  
年三十晚: 30SQ&j[N]  
冷盆:糟凤爪、葱油虾、酸辣白菜心、葱油海蜇皮。 U8gj \G\`  
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热菜:葱烤河鲫鱼、蛋皮鱼卷、水煮牛肉、青椒炒豆芽、面筋炒塌菜。 @d^DU5ats>  
y$di_)&g  
点心:三丝春卷。汤:酸菜肚皮汤。 ZI4dD.B  
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初一早:芝麻汤圆、牛奶、菜肉锅贴。 rtbV*@Z  
XM"Qs.E  
初一中: Yv)c\hm(7j  
冷盆:什锦色拉、盐水鸭、卤肚子、醋拌藕片。 -{C Gn5]_#  
C[jX;//Jiu  
热菜:麻辣鱿鱼卷、奶油玉米烙、香芋排骨煲、奶汤西兰花、平菇炒青菜。 2wPc yD  
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点心:八宝饭。汤:乌骨鸡汤。 (~bx%  
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初一晚: o%`=+- K  
冷盆:五香青鱼、葱油牛百叶、糖衣红薯条、芥末西芹。 oC} u  
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热菜:砂锅鱼头、椒盐辣子鸡、三鲜锅巴、山药炒胡萝卜、蒜泥豆角。 XHdhSFpm  
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点心:炒年糕。 4{vEW(  
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汤:雪菜小黄鱼汤。 ^A=tk!C  
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二、小康菜单 yH43Yo#Rk  
年三十晚: 7{w}0PMx  
冷盆:手撕凤鹅、五香驴肉、冰糖莲芯、芥末拌生菜。热菜:翡翠鲜鲍片、蛋黄局(加火旁)青蟹、腐竹羊肉煲、蒜茸荷兰豆、蚝油橄榄菜。 M=&,+#z<V  
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点心:蟹粉小笼包。汤:虫草老鸭汤。 AOKC1iD%Y  
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初一早:桂圆水泡蛋、牛奶、虾仁荠菜小笼 uM,Ps}  
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初一中: ,LSiQmV5  
冷盆:腊鸡腿、海苔腰果、炝双耳、蜜汁准山药。热菜:干烧名虾、双冬烩鱼肚、栗子鸡煲、上汤芦笋、生煸观音菜。 34N~<-9AY  
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点心:牛肉煎包。 [.Kp/,JY  
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汤:洋参甲鱼汤 FINHO058^Y  
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初一晚: %.$7-+:7A  
冷盆:卤水鹅掌、芥末羊羔、醋拌姜芽、蒜泥海带节。热菜:鸡茸鱼翅、清蒸鲥鱼、沙茶牛肉煲、酒香草头、冬笋牛杆菌。 1 JIU5u)  
SA=>9L,2  
点心:酒酿小圆子。 vlEW{B;)Z  
Sl^PELU  
汤:原汁草鸡汤。 -MTYtw(  
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三、老年菜单 =8<~pr-NO  
少油清淡软烂易消化、少骨刺、易咀嚼、少刺激性食物为原料组合而成。 r;[=y<Yf  
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年三十晚: B {:a,V7  
冷盆:陈皮牛肉、熏鲳鱼、蜜汁红枣、马兰头拌香干。 gOW8 !\V  
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热菜:腰果鸡丁、黄焖羊肉、拆烩鲢鱼头、蚝油生菜、腐衣白菜心。 E0&d*BI2  
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点心:鲜肉水饺。汤:翡翠银鱼羹。 :]"5UY?oF  
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初一早: J?4{#p  
冰糖莲子汤、牛奶、菜肉蒸饺 vz^ ] g  
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初一中: ?y>N&\pt2  
冷盆:白斩鸡块、卤口条、荠末银芽、糟毛豆。 <y 4(!z"  
F?L]Dff  
热菜:茶油芙蓉鸡片、酱爆腰花、局(加火旁)鲳鱼、海米花菜、冬菇菜心。 Wzq W1<*`  
d[9,J?'OQ  
点心:奶黄包。 {9IRW\kn  
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汤:山药肋排汤。 HC0juT OiO  
B`pBIUu  
初一晚: cJKnB!iL5  
冷盆:醋拌鸭掌、肉松皮蛋、冰糖白芸豆、炝黄瓜。 |T#cq!  
E4#{&sRT  
热菜:脆皮虾仁、白烩蹄筋、红烧塘鲤鱼、生煸菠菜、油焖茄子。 QE]@xLz   
o'Bd. B  
点心:香菇菜包。 +cpb!YEAb  
U#<d",I  
汤:鸡丝鱼茸羹。 .[={Yx0!I  
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t@KTiJI ]  
四、预防心血管疾病菜单 [o^$WL?c  
适应于冠心病、高血脂、脑中风、动脉粥样硬化及体重超标的人群。 VO#rJ1J  
^Z ( cV g  
年三十晚: dT`nR"  
冷盆:碎鸡、卤牛肉、蒜泥黄瓜、冰糖胡萝卜。 So5/n7  
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热菜:豆豉蒜泥扇贝、清蒸桂鱼、茄汁目鱼片、茶油豆苗、西芹百合。 PW*Vfjf4  
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点心:南瓜饼。 Q\oa<R D5  
N$=YL @m8  
汤:豆腐鲫鱼汤初一早:红枣赤豆汤、牛奶、香菇菜包 3 9 8)\3o  
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初一中: L 3]J8oEmU  
冷盆:芥末鸭掌、酱鸽、琥珀桃仁、醋拌莲花白。 'r' =%u$1C  
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热菜:五彩虾仁、红烧栗子鸡、白烩海参、碧绿冬笋、干煸刀豆。 L F?/60  
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点心:虾肉馄饨。 4^(x)r &(?  
UMcM& yu-  
汤:银耳桔羹。初一晚:冷盆:姜汁鸡块、醋拌海蜇头、蜜汁马蹄、炝酸菜。热菜:双菇炖鹌鹑、软烧中黄鱼、茶油爆鳝背、蒜泥生菜、香菜干丝。点心:马蹄糕。汤:酸菜鱼片汤。
2007年7月水区优秀会员勋章
第四届情感活动亲情篇勋章
2007年11月社会纵横版区优秀会员勋章
2007年11月美食版区优秀会员勋章
2007年12月社会纵横版区优秀会员勋章
2007年12月美食版区优秀会员勋章
顶端 Posted: 2008-01-31 12:45 | [楼 主]
新月Moon
级别: 圣人

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都几丰盛~~有人整比我食就好~
顶端 Posted: 2008-02-01 22:32 | 1 楼
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