wilson2010
Ω逍遥浪人Ψ
级别: 仙人

多谢发贴的人[2992]

 辣味雞丁

0
材料: UcBe'r}G  
NI#X @  
雞胸肉5兩、米酒一小匙、醬油一小匙、鹽少許、辣椒醬一大匙、糖一小匙、麻油一小匙、花生二大匙、小黃瓜半支、紅蘿蔔半支、青椒半支、紅辣椒末一小匙、蒜末一小匙、清水一小匙、太白粉一小匙 p&+;w  
@KX \Er  
做法: Tc8 un.  
d \x7Zw>  
雞胸肉、小黃瓜、紅蘿蔔、青椒各切丁 ]f+ csB  
熱鍋燒油,加入一半的蒜末、一半的辣椒、紅蘿蔔丁翻炒至四五分透時,加入(紅蘿蔔比較不容易熟,可以在中間加入少許水翻炒加蓋,避免焦鍋,或是將紅蘿蔔丁先用開水燙至五分透) 8Ac)'2t;U  
將雞丁、小黃瓜及其他調味料加入拌炒至雞丁熟,倒入調好的太白粉水勾芡起鍋,倒入花生即可 FZ!`B]]le,  
克萊兒的話: 6"Bic rY  
R\o<7g-|  
沒青椒也可增加小黃瓜的量即可。小黃瓜不可炒熟,保持五分熟的脆度才好吃

顶端 Posted: 2008-02-24 20:41 | [楼 主]
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

多谢发贴的人[3191]

 

唔多好食!
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-02-24 23:58 | 1 楼
新月Moon
级别: 圣人

多谢发贴的人[390]

 

好多配料~不过小小辣,会几好味!
顶端 Posted: 2008-02-27 23:57 | 2 楼
帖子浏览记录 版块浏览记录
蓝调粤语 » 美食情报站



Total 0.164335(s) query 8, Time now is:03-01 12:29, Gzip enabled 粤ICP备06028238号
Powered by v6.3.2Certificate Code © 2003-08 PHPWind.comCorporation