菜名: 宮保素魷魚 L9z5o(Aa  
x&SG gl
 
菜式分類: 齋菜 :t36]NM  
Fuuy_+p@G  
製法分類: 炒 RZ#~^5DiO  
KkJK5dZo  
中/外: 中國菜 0$~zeG"  
np#RBy  
省份/國家: L\u6EMyV  
cU^Z=B  
材料: 魷魚型蒟蒻　1小包(上面有刻花) Jbrjt/OG#I  
花椒　　　　少許 M@=eWZ<  
辣椒乾　　　3條(依各人口味增減) >)sB#<e  
M' d ,TV[  
醃料/調味: 油　　　　　１大匙 vCB0x:
/  
醬油　　　　１大匙 Y%B:IeF}  
醋　　　　　１茶匙 1D6F WYV8  
鹽　　　　　1/4茶匙 0A}'@N@G)  
糖　　　　　１茶匙 B7^*
xskH  
水　　　　　１大匙 e{"r3*  
{xzs{)9|Y4  
獻汁: 6/Pw'4H9$  
l".LtU
f-  
製法: 1. 將蒟蒻切成約0.5公分的薄片。 2!u4nxZ.  
(rM-~h6g  
2. 將鍋子燒熱後倒入油與辣椒、花椒爆香。 tTzPT<  
2tq~NA\#t  
3. 放入蒟蒻以及其它調味料用中火拌炒。 8 )W{&#C>  
bCv^za]P6  
4. 等到水份收乾後就完成了。

唔係幾好!

唔知好不好吃？？？？