【材料】 t-(7Q8(  
冷麵十二⒂ H 7F~+Q-}  
叉燒四⒂ Z_~DTO2Qg  
浸發冬菇三隻 @N{Ht)1r  
銀芽二⒂ H&IP>8Dk  
西青椒半隻 3A}8
?  
紅蘿蔔半隻 jtr=8OiL  
F X2
`p_  
【調味料】 E+Mdl*  
生抽一湯匙 J5IJy3d  
麻油一茶匙 s?#lhI  
/iuNdh  
【獻料】 5g2+Ar(  
幼鹽四分一茶匙 w>Sz^_ h  
砂糖一湯匙 *)D*iU&  
生抽一湯匙  "<h#Z(  
熟油二湯匙 2U{RA's  
麻醬二湯匙 @il}0  
辣椒汁半茶匙 bLF0MVLM  
開水一湯匙 94@
!.11  
5c7a\J9>  
【做法】 #[y
l;1)  
(一)冬菇切絲，叉燒切絲。叉燒切絲。 e"/X*xA  
(二)紅蘿蔔洗淨，去皮，切絲。青椒洗淨去籽，切絲，銀芽洗淨。 :+!b8[?Z  
(三)燒油一湯匙，將紅蘿蔔炒約三分鐘，加入冬菇、銀芽、青椒及鹽1四分一茶匙，再炒約一分鐘，盛起，待冷後放入雪櫃內。 L"/ato  
(四)獻汁用料置於碗中，放入雪櫃內。 q~_jF$9SX  
(五)上桌時，叉燒絲及菜絲放在麵上，以獻料伴食。

"冷麵十二⒂"最後嗰個咩字?