蓝调粤语 » 美食情报站 » 素鱔糊
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wilson2010
Ω逍遥浪人Ψ
级别: 仙人

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 素鱔糊

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菜名: 素鱔糊 lc?mKW9  
TKu68/\)  
菜式分類: 齋菜 bNpIC/#0K  
Bd~cY/M  
製法分類: 微波 jl-Aos"/  
rspoSPnY1  
中/外: 中國菜 AKC foJ  
s?x>Yl %  
省份/國家: (X_,*3Yxk  
^lc}FN  
材料: 香菇....2兩 6 #x)W  
金茸...半斤 VFmg"^k5  
xD= qU  
醃料/調味: 醬油....1大匙 ' raB  
糖..1 1/2小匙 rjAkpAT  
鹽....1/2小匙 !:O/|.+Vmf  
味精..1/4小匙 2]aZe4H.  
高湯......1杯 ~{,vg4L  
薑汁....1大匙 H@2"ove-uC  
太白粉..1大匙 m{$tO;c/Q  
水......1大匙 h$7Fe +#I#  
q?-3^z%u  
獻汁: `KJYm|@i  
}#W`<,*rL.  
製法: 1./ 香菇泡開切絲， 加麻油， 強微波4分 +>WC^s  
P`3s\8[Q  
2./ 加金茸及醬油， 微波4分取出， 勾太白粉再上淋香油。

顶端 Posted: 2008-03-16 22:23 | [楼 主]
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

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齋菜邊有營養.
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-03-17 00:17 | 1 楼
新月Moon
级别: 圣人

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对食的知识....好贫乏呀 唔知咩叫金茸
顶端 Posted: 2008-03-17 00:43 | 2 楼
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