★調味料： A/%
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酸梅醬 1 1/2大匙 .e,(}_[[<  
辣椒醬 1 大匙 2Kg+SLU[~  
蕃茄醬 1 大匙 |~y>R#u8pm  
白醋 1 小茶匙 j18qY4Gw)  
薯粉 1 小茶匙 -x)zyq6  
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★材料： sr*3uI-)L  
明蝦（中型）-300克 5^}"Tn4I  
蒜末-1/2 大匙 F*bmV>Qq  
薑末-1/2 大茶匙 n> >!dg Og  
辣椒末--1/2 大茶匙 fF"\$Ny  
薯粉--（沾用）6.鹽 -- 適量 x<
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★做法： C]xKdPQj%  
1.先去除明蝦泥腸，再洗淨，抹乾水分，用1/2小茶匙鹽拌均勻。 ,hV}wK!  
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2.明蝦沾上薯粉，放入熱油中，以中火炸一會兒，再撈起瀝乾油分。 "|\G[xLOaW  
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3.鍋裡留兩大匙油，把蒜末、薑末及辣椒乾炒香。 vw lPFrLl  

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4.倒入混合調味料，拌入蝦，再淋入1 小茶匙油，用大火快手翻炒片刻即可。

看样子都几好吃波.谢谢

酸梅醬一般遮.

這個蝦吃來酸酸辣辣，應該好好味。

好多样酸材料...酸梅醬 蕃茄醬 白醋 ..... OYKeu(=L  
不过我都会试试整!