蓝调粤语 » 美食情报站 » 莴笋红烧排骨11P
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leiting881
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 莴笋红烧排骨11P

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主　　料： 莴笋,猪排 wEMUr0Hq  
辅　　料： 姜,蒜 EH$wW l^  
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1、莴笋两根，排骨半斤左右。 y K&)H+v  
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2、排骨解冻，莴笋切滚刀块。 Ck.GN<#-^P  
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3、排骨入沸水焯过。 }%R6Su]y  
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4、捞出沥干备用。 ^J~ }KOH  
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5、蒜片入熟油爆。 %r!  
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6、排骨煎一下。 si nG $=  
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7、煎到两面微焦即可。 :WCUHQ+  
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8、莴笋炒一下。 f3l >26  
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9、放酱油调色，盐和味精少许。 6U+#ADo  
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10、喂点水，熬一会。 G:e}>'  
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11、收汁起锅：莴笋应切再小一点，入味。
顶端 Posted: 2008-04-16 20:56 | [楼 主]
gillrenc
三十六著恃强凌弱
级别: 高人

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呢个送我中意吃阿
人财两得,吾使"咸湿"
顶端 Posted: 2008-04-16 21:09 | 1 楼
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

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萵筍好食咩?
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-04-16 22:07 | 2 楼
新月Moon
级别: 圣人

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D排骨几靓~
顶端 Posted: 2008-04-18 00:21 | 3 楼
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