蓝调粤语 » 美食情报站 » 咖喱炒饭
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新月Moon
级别: 圣人

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 咖喱炒饭

0
炒法： }zxh:"#K  
    先油加热后倒入打好的鸡蛋,中火并不停用铲子搅,待小蛋花未成形时倒入干饭不停的炒,使蛋尽可能的附在饭粒上,加入香肠炒香后加没咖喱加盐炒片刻后加入切碎的CHEESE再炒一会儿就可以装盆了. u>6/_^iq  
秘籍： `Kw8rG\]:  
  饭一定不要加水,不停的翻炒就不容易沾在锅上. `f+g A  
    蛋打入后稍搅一小会就倒入钣,时间要短.打蛋后立即倒饭的话看不出小蛋花;蛋炒久了容易形成蛋块,只能用饭铲切碎了,就显得不太漂亮了.
顶端 Posted: 2008-04-28 01:32 | [楼 主]
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

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薺菜係咩?
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-04-28 10:06 | 1 楼
donlee010909
团长
级别: 普通人

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好唔专业喔老友！
顶端 Posted: 2008-04-28 10:19 | 2 楼
leiting881
级别: 高人

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近排好热气,唔敢食
顶端 Posted: 2008-04-28 18:57 | 3 楼
djms
小明
级别: 强的不是人

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Quote:
引用第1楼spica于2008-04-28 10:06 AM发表的: !q"W{P  
薺菜係咩?
fb8%~3i>  
76 hOB@  
我睇张图应该系介辣..
努力加油，永不言敗，壹要努力，貳要努力，叁.    肆.   伍都係要努力！！！
顶端 Posted: 2008-05-04 20:42 | 4 楼
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