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babybee
嘬じòぴé雄亻子
级别: 高人

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 香水牛肉

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主料： 9lV'3UG-?  
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牛里脊、红绿小米椒、黄瓜、栗子、红枣、芋头 ]EQ/*ct  
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辅料： sN2l[Ous  
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姜片蒜片、花椒、辣椒面、豆瓣酱、料酒、高汤 e_V(G  
9G ~P)Z!0  
做法： aK'r=NU  
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1、牛肉切片用料酒、豆瓣酱、少许淀粉腌制。 Uw"   
G2D<LRWt4  
2、小米椒切圈，小芋头去皮切块。黄瓜切片，铺在盘底 @jKB!z9{  
aDuanGC/V  
3、锅中加油，6成熟时放入葱花，出香味放小米椒、、姜片蒜片爆香 mN02T@R -  
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4、加入适量高汤，烧开，把腌好的牛肉放入，放入小香芋头栗子，加少许白糖，煮熟后连汤汁一起倒入铺有黄瓜的碗中。（汤要少）葱花和干辣椒面撒在上面 Sdp1h0E}7=  
}R$%MU5::  
5、另起一锅，把油烧开炸香花椒，浇在牛肉上面即可 .U_=LV]C  
^ a:F*<D  
顶端 Posted: 2008-08-13 06:33 | [楼 主]
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

多谢发贴的人[3191]
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香水都食得?
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-08-13 06:50 | 1 楼
cyrilfans
重返蓝调
级别: 圣人

多谢发贴的人[992]
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唔系真系落香水挂？
大家互相THX给偶啦，知恩定报！
顶端 Posted: 2008-08-13 10:49 | 2 楼
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