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一串紅
闲人
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 迷迭香煎蘑菰

0
蘑菰的确是讨人喜欢的可爱小东西。 U%T{~f  
  :W*']8 M-  
还记得超级玛丽吗?吃下一个大蘑菰,就能立刻变成身强力壮的超级大力士,赶走妖怪,跃过深涧;还有蓝精灵里蓝妹妹和她的伙伴们住的可爱的蘑菰房子;爱丽丝 S{7 R6,B5  
梦游仙境的故事里,吃下了一片蘑菰就变大变小的爱丽丝。这些可爱又有趣的片段,或许正证明了人们对蘑菰的喜爱,对蘑菰神奇功效的认可吧。而且圆乎乎的蘑 , I^:xw_  
菰,总能让人想到简单、可爱的小精灵,不是有越来越多的小公仔,小玩具都做成蘑菰的样子麽? 5 4vDP9  
  可爱的蘑菰,就这样在不知不觉中逐渐融入了我们生活的各个角落! /+g)J0u  
aA3KJa  
准备材料: [)KLmL%  
ZgH(,g,TU  
  口蘑4-5朵、杏鲍菰半个、草菰4-5个、香菰4-5朵、新鲜迷迭香3-4支(没有新鲜的,可以用瓶装干香草)、芦笋2-3根、红椒半个 hJkF-yW  
  准备调料:黄油一小块、盐 V^/]h u   
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製作过程: gkRbb   
J%SuiT$L&Y  
  1、口蘑、香菰、红椒切片、草菰对半切开,杏鲍菰切成条、芦笋去掉根部老皮,切成斜段; TL*8h7.(  
  2、锅内放黄油一块,小火融化,这个将所有材料倒入,铺开用中火略煎2分钟; SU80i`  
  3、看蘑菰变软后,转将迷迭香撕碎撒上,撒少许盐,翻炒均匀(如果觉得太干,可以滴入几滴生抽或水),即可关火装盘,用整枝迷迭香装饰。 \Zbi` ;m?  
rQM$lJ[x  
操作提示: p0Ra `*f  
f'Cx %  
  1、你也可以用普通食用油代替黄油,或只用你喜欢的蘑菰做这道菜,芦笋只为配色,没有可以省略。 #s]'2O  
  2、迷迭香可以用罗勒等香草代替,味道也非常好。如果没有香草,就用黄油煎蘑菰,撒一点盐,也很好吃。



顶端 Posted: 2008-09-12 05:21 | [楼 主]
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

多谢发贴的人[3191]

 

有啲蘑菇有毒.
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-09-12 09:42 | 1 楼
哥哥
没有脚的雀仔
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[11076]

 

小朋友就最爱吃了!
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-09-12 10:04 | 2 楼
jiawei35050
级别: 普通人

多谢发贴的人[22]

 

Quote:
引用第2楼哥哥2008-09-12 10:04发表的: @Ko#nDEq  
小朋友就最爱吃了!
顶端 Posted: 2008-09-12 14:41 | 3 楼
cyrilfans
重返蓝调
级别: 圣人

多谢发贴的人[992]

 

楼上的灌水啊? (>, b5g  
Nf)SR#;  
迷迭香系乜香料啊~蘑菇唔错,好好味!
大家互相THX给偶啦,知恩定报!
顶端 Posted: 2008-09-12 17:19 | 4 楼
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