蓝调粤语 » 美食情报站 » 鐵板火辣辣雞翼
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

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 鐵板火辣辣雞翼

0
鐵板火辣辣雞翼 3*C|"|lJ  
Q13>z%Rge  
*p.70,5,  
材料： ^fqco9^;  
+#RqQ8 \  
雞中翼 12 隻 T$pBgS>  
鐵板 (可不用) x@Ze%$'  
醃料： '\wZKY VN  
hhr!FQ.+/  
蒜鹽 1.5 茶匙 nsjrzO79L8  
糖 1 茶匙 vwIP8z~<  
胡椒粉 少許 XNaiMpp'  
生粉 1 湯匙 E5.@=U,c  
水 2 湯匙 GS qt:<Qs  
芡汁材料： TD^w|U.  
!WgVk7aP`  
辣椒仔 (份量隨個人辣度喜愛加入) J5#shs[M:  
水 1 杯 7f_tH_(  
生粉 2 湯匙 P>wTp)  
)+dd  
做法： ~&%&Z  
1. 雞翼洗淨瀝乾，用醃料醃最少 12 小時 )Rj,PF-9Z[  
2. 熱鍋落油，放入雞翼煎至面表微焦，上碟備用 +2 x|j>  
3. 鐵板預熱 :p0<AU47  
4. 調味料拌勻，落鍋煮至滾起，雞翼回鍋炒勻至芡汁收乾，上鐵板即成 /s[D[:P_  
5. 可自行加上喜愛配菜拌炒
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2008-09-18 23:39 | [楼 主]
哥哥
没有脚的雀仔
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这个容易做！
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-09-19 03:12 | 1 楼
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

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好中意食辣.
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-09-19 10:01 | 2 楼
cyrilfans
重返蓝调
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辣辣鸡亦中意食！
大家互相THX给偶啦，知恩定报！
顶端 Posted: 2008-09-19 12:48 | 3 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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吃得辣的朋友， nD@/,kw"  
可以在醃料中加入少許辣椒仔辣汁， lm i,P-Q  
味道如何？ %M]%[4eC  
試試就知了～
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2008-09-19 20:09 | 4 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

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醃料如果不想放辣椒加點姜汁應該也會好味。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2008-09-19 20:31 | 5 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
级别: 强的不是人

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啱食喎!!
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-09-21 00:24 | 6 楼
ψ山村老师ζφ
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可自行加上喜愛配菜拌炒
你说再见情人
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顶端 Posted: 2008-09-21 22:19 | 7 楼
rain86222
BB
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好像又挺容易的哦，有机会要试试先！
顶端 Posted: 2008-09-22 00:18 | 8 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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雞翼回鍋炒勻至芡汁收乾，上鐵板即成
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2008-09-22 12:32 | 9 楼
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