“珍珠奶茶竟然一点奶，一点茶的成分也没有，全是奶精调兑的。”中国广州市街头珍珠奶茶店多过凉茶舖，但是，奶茶中没有奶没有茶，已经是业内公开的秘密。　 rk6K0TQ8  
_j+!Fd  
&&nbdu  
据知情者透露，泡制奶茶的奶精主要成分氢化植物油，是一种反式脂肪酸，早已经被欧美国家立法限制。消费者常饮用易患心血管疾病和伤肝。　 _%q~K (::  
wA\5-C7j  
I`zd:o]  
1公斤奶精可调配100杯　 [\AOr`7  

0j_kK  
+D@5zq:5  
广州的电视媒体昨日踢爆，市面许多珍珠奶茶加盟店使用1公斤奶精，调配100杯奶茶，可谓一本万利。当地记者曾经以加盟商名义，致有关连锁公司，获对方女职员承认，珍珠奶茶就是用奶精调兑的，不需要用牛奶。　 \?pyax8  
Cb1w8l0  
D"J',YN$  
据悉，白云区和天河区岑村等地都有商店以珍珠奶茶原料供应商名义，批发奶精、果粉、茶包及珍珠粒等原料，所有原料加起来，每杯成本不超过4角（人民币），若奶茶真的用牛奶来调配的话，成本要高出几十倍。　 
g5 T  
0z'GN#mT5  
f(Y_<%  
常饮易患心血管疾病　 /a'1W/^2  
N 0H=;CIQ  
V"m S$MN  
在广州市，每杯4角成本的珍珠奶茶，售价3至6元不等。由于珍珠奶茶市场庞大，利润可观，广州许多珍珠奶茶店主都在这些批发店入货。　 #=t/wAE y:  
T]ls&cW5  
< Hkq  
中国农业大学食品学院副教授范志红早前接受广州记者采访表示，目前市面的珍珠奶茶多是用奶精、色素、香精和木薯粉（指奶茶中的珍珠）及自来水制成，每天一杯500毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人体承受极限，饮用者易患心血管疾病。　

一早就存在嘅问题，只是没曝光而已