士多啤梨炒牛肉 YG*}F|1  
d>r]xXB6  
DiZv sc  
時 間 ︰15min -$@'@U  
份 量 ： 3 人 e ^`La*n  
Z*v`kl  
用 果 醬 代 替 糖 煮， 更 能 帶 出 新 鮮 生 果 的 香 味 。 U9Q[K
`  
材 料牛 肉 250 克 、 士 多 啤 梨 6 粒 、 豉 油 2 湯 匙 、 酒 1/2 湯 匙 、 粟 粉 適 量 、 士 多 啤 梨 果 醬 2 湯 匙 O
RXH<;^0y  
r/0AM}[!*j  
2n#H%&^?a  
做 法 w^7[4u4  
1. 將 牛 肉 切 片 ， 加 入 豉 油 、 酒 、 粟 粉 拌 勻 醃 約 10 分 鐘 。 )]E?~$,  
2. 將 士 多 啤 梨 切 瓣 備 用 。 2uF'\y  
3. 燒 熱 鑊 下 油 ， 將 牛 肉 放 入 鑊 中 炒 至 半 熟 。 rTJ;s  
4. 將 士 多 啤 梨 果 醬 倒 入 鑊 中 ， 煮 至 牛 肉 熟 透 及 汁 液 轉 濃 後 熄 火 撒 入 士 多 啤 梨 拌 勻 即 成 。 E(f|LG[I  
gd]_OY7L  
bhfKhXh8  
唔 鍾 意 食 士 多 啤 梨 ， 有 乜 生 果 適 合 咁 炒 ？ 4CS$%Cu\?w  
8MBY3F  
記 住 唔 好 用 太 腍 或 者 易 出 水 的 生 果 就 得 啦 ， 最 好 可 以 配 搭 該 款 水 果 味 道 的 果 醬 ， 或 用 百 搭 的 黃 梅 果 醬 。

咁都得 S0_#h)  
我覺得二者一d都唔夾...

生果往往能帶出肉最鮮得那一面

調味只需要一點鹽、一點胡椒粉就已經非常的好吃哦~

排頭夾d!!

最 好 可 以 配 搭 該 款 水 果