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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 青红椒爆大肠

0
青红椒爆大肠 qpzyl~g:C  
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<9c{Kt.5(  

eU.C<Tv:8  
@LSX@V   
青红椒爆大肠 FF0~i +5  
材料： e [6F }."c  
猪大肠 500g BB_(!omq[  
青红椒 各4条(切角状) hjhZ":I.  
木耳 10g(切小块) 0uIBaW3s  
薑葱片 少许 : %uaaFl  
蒜茸 少许 J|@D @\?7  
ly6 dl  
调味料： nc1?c1s,f  
白酒、盐、麻油 适量 ooP{Q r  
P*OT&q  
做法： #r1y|)m`  
猪大肠洗乾净之后，以薑汁、盐醃製，让其入味。 .F[5{XV  
猪大肠先炆1个小时，让它变软，切成小段。 %(H' j@D[  
猪大肠与木耳飞水，备用。 E>O@Bv  
把鑊烧热，倒入适量食油，将薑葱片爆香。 c%& *yR   
再倒入蒜茸和青红椒，炒香。 52^,qP'6  
最后加入猪大肠和木耳。 6Q{OM:L/;.  
加入调味料炒均匀，最后勾少许芡汁即可。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2008-11-04 23:49 | [楼 主]
小加菲
唔知有冇人見到我呢？
终身成就奖 优秀斑竹奖
级别: 论坛版主

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我要青红椒爆豬頸肉

2009年1月28日!!

本人管理的范围:粤讲粤出色、手機相關!!
顶端 Posted: 2008-11-04 23:50 | 1 楼
哥哥
没有脚的雀仔
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又一味正菜！
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-04 23:50 | 2 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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好好食!!!
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-11-05 00:24 | 3 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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换成肚尖也不错哦~
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2008-11-05 15:50 | 4 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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肚尖的处理方法会较大肠容易
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2008-11-05 15:52 | 5 楼
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