蓝调粤语 » 美食情报站 » 蚝仔肉粥
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一串紅
闲人
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 蚝仔肉粥

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蚝仔肉粥 &6GW9pl[  
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主 料： 免治猪肉200克，蚝仔250克，白饭3碗，冬菜1汤匙，中国芹菜1棵，姜茸1/2茶匙，盐1茶匙，生粉1茶匙，清水1汤匙。 FKtCUq,:  
做 法： 1、免治猪肉、盐、生粉、清水1汤勺同拌匀。 c8l\1ce?7  
2、蚝仔放入碗中，加入盐1茶匙、生粉1汤匙拌匀，用清水洗净，滤干水分，放入姜茸拌匀。 _B&;z $  
3、芹菜摘去嫩叶，洗净切粒。 mst;q@  
4、将白饭放入煲中，加入约8杯清水煲成稀粥。 o|KmKC n>  
5、将免治猪肉、蚝仔放入稀粥中煮熟，并加入冬菜、芹菜粒及少许细盐，便可盛出趁热进食。



顶端 Posted: 2008-11-10 04:10 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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哩個正喎!!!
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-11-10 04:14 | 1 楼
哥哥
没有脚的雀仔
级别: 强的不是人

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蚝仔正啊！
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-10 19:46 | 2 楼
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