蓝调粤语 » 美食情报站 » 西汁银鳕鱼
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古烈蛋治
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 西汁银鳕鱼

0
k+~2 vmS  
9U Hh#  
银鳕鱼400克, 小洋葱适量, 番茄适量, 青豆适量, 蒜头适量, 盐少许, 和胡椒粉少许, 盐少许, 胡椒粉少许, 生粉少许, <,Mf[R2N>  
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X6xs@tgQ  
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(1) 银鳕鱼件冲净抹干，涂匀盐及胡椒粉，腌15分钟；洋葱及番茄切角，蒜头切碎。 e@iz`~[  
(2) 烧热4汤匙油，替银鲟鱼件薄薄涂些生粉，放油内用中火煎至两面金黄色及熟透，取出。 G+<id1  
(3) 剩馀油爆炒洋葱、蒜茸，加入青豆及番茄兜匀，倒下芡汁煮滚，把鱼块回镬与汁料齐煮片刻，即可上碟。
........
顶端 Posted: 2008-11-10 11:17 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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咩叫做西汁!!
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-11-10 14:06 | 1 楼
古烈蛋治
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Quote:
引用第1楼gy77gy77于2008-11-10 14:06发表的: (>P z3 7  
咩叫做西汁!!
`$3P@SO"  
Ml +f3 #HP  
好高深既问题.稳专业人士答
........
顶端 Posted: 2008-11-10 15:39 | 2 楼
小加菲
唔知有冇人見到我呢？
终身成就奖 优秀斑竹奖
级别: 论坛版主

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西人煮既汁

2009年1月28日!!

本人管理的范围:粤讲粤出色、手機相關!!
顶端 Posted: 2008-11-10 17:04 | 3 楼
哥哥
没有脚的雀仔
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西人的汁。。。
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-10 19:21 | 4 楼
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