原料：
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/ wjV oju,2kpH7# 土豆两个、小排骨一斤半、葱2根、姜2片
Z5|BwM Z0%:j\W4c 调味料：
&&g 02>gE O',Vce$ 酱油少许、料酒1大匙、冰糖1大匙、豆粉1茶匙、麻油1茶匙
gVNoC -n) @ Fkhida 做法:
v =d16 _;M3=MTM9 1、土豆去皮，洗净切滚刀块，小排骨切段备用。
7YFEyX10d `vZX"+BAh 2、炒锅烧热加1/3杯油爆香葱、姜，入冰糖炒至金黄色，再入小排炒到外皮焦黄。
'^)}"sZ@G ^!fY~(=U4 3、锅中加入适量酱油，1大匙酒，1大匙冰糖及生土豆拌炒，并加水盖过所有材料，盖上锅盖以小火焖煮45分钟后，再以豆粉勾芡并滴入少许麻油即可起锅
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