蓝调粤语 » 美食情报站 » 肉嫩鲜滑的醋椒活鱼做法
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古烈蛋治
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 肉嫩鲜滑的醋椒活鱼做法

0
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【原料】 l7JY`x  
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　　青鱼1条1000克，鲜菜20克，葱15克，姜15克，精盐15克，料酒15克，味精10克，酱油20克，醋25克，香油10克，胡椒粉1克，青汤700克。 (haochi123.c m) =: =uV0jX\  
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　　【做法】 n.xW"omN  
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　　1、将鱼去鳞、鳃，开膛去内脏，洗净后，把鱼放到沸水内稍烫，葱姜切丝，香菜切段； |q\:3R_0  
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　　2、将炒置火上，放入清汤、料酒、精盐、味精、酱油、姜和葱丝及鱼，旺火烧开，将鱼煮熟，捞出放入鱼盘内，锅内余汤放入醋、胡椒粉、香油、香菜段盛入盘中即成。
........
顶端 Posted: 2008-11-13 07:28 | [楼 主]
小加菲
唔知有冇人見到我呢？
终身成就奖 优秀斑竹奖
级别: 论坛版主

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个样好鲜甜

2009年1月28日!!

本人管理的范围:粤讲粤出色、手機相關!!
顶端 Posted: 2008-11-13 13:13 | 1 楼
古烈蛋治
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系边个地方既蒸鱼法呢？
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顶端 Posted: 2008-11-13 14:27 | 2 楼
小加菲
唔知有冇人見到我呢？
终身成就奖 优秀斑竹奖
级别: 论坛版主

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做法都好简单

2009年1月28日!!

本人管理的范围:粤讲粤出色、手機相關!!
顶端 Posted: 2008-11-13 14:30 | 3 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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唔會食!!
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-11-13 18:31 | 4 楼
古烈蛋治
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好似煲鱼
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顶端 Posted: 2008-11-13 21:56 | 5 楼
哥哥
没有脚的雀仔
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不错啊！
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-14 21:16 | 6 楼
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