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【原料】 QN 0rE@a  
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　　伊面2个，虾仁约180克，火腿约150克，鸡蛋2只，青豆角5条，青瓜丝2汤匙，炒香白芝麻少许，汤1杯，生抽1茶匙，麻油、胡椒粉各少许，盐适量。 anx&Xj|=.F  
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　　【做法】 |[w^eg  
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　　1、伊面用煮水焯过，捞出，放入汤内慢火煮片刻，捞出沥干，上碟。 T]2U fi.  
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　　2、虾仁洗净，去肠，青豆角洗净，切段，火腿切丝，鸡蛋打匀成蛋液，煎成蛋皮后切丝。 Oc-u=K,B  
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　　3、青豆角放入煮汤中焯至变色，即下虾仁、火腿和青瓜丝焯熟，迅速捞起，连同鸡蛋丝伴伊面旁作冷盘。 w4OW4J#  
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　　4、加入调味料和撒上白芝麻便成。也可浇上冻汤进食。

哗…咁都得呀

好想試下

哪里有彩虹啊～～

Quote:

引用第3楼哥哥于2008-11-14 18:38发表的: R}YryzV5  
哪里有彩虹啊～～

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右边配料

Quote:

引用第4楼雨绵绵尐穿衣于2008-11-14 19:13发表的: Vc<n6  
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右边配料

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不说也不知道啊！