本页主题: 奥尔良烤鸡翅 打印 | 加为IE收藏 | 复制链接 | 收藏主题 | 上一主题 | 下一主题

gzr
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[7459]

 奥尔良烤鸡翅

0
图片:
材料:10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。 h0g8*HY+}  
l!D}3jD  
作法: 5'OrHk;u  
3#LlDC_WC  
1.如果是速冻鸡翅,请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。 wON!MhA;  
S|Q@:r"  
2.加入少量酱油,放2勺酱油足可。 qqjwJ!@P  
`+]Qz =}  
3.加入料酒或红酒,大约2勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味。 .Y tKS  
\"7*{L:  
4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子,少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒。 {:/#Nc$5  
\j$&DCv   
5.将鸡翅和作料搅拌均匀,充分粘取作料。 G<L;4nA)  
yuh *  
6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制,电视上讲最好是一宿(所以一定要提前准备,不能现吃现做。如果实在很急,也要腌制2-3个小时,充分进味儿)。 < $D`Z-6  
sA+ }TNhq  
7.将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜(这样色泽味道才对!)可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。 )W^F2-{  
?tWaI{95I  
8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉,中高火加热(一般是3个火苗那档)11分钟即可
顶端 Posted: 2008-11-15 21:31 | [楼 主]
哥哥
没有脚的雀仔
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[11076]

 

正窝!!
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-16 03:59 | 1 楼
帖子浏览记录 版块浏览记录
蓝调粤语 » 美食情报站



Total 0.162991(s) query 8, Time now is:03-06 20:59, Gzip enabled 粤ICP备06028238号
Powered by v6.3.2Certificate Code © 2003-08 PHPWind.comCorporation