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Tb 咸 菜 蒸 鳕 鱼
`y'%dY}$ n 0Y`+L6&UX 材料：
|TJ gH<I #8d #Jw 鳕鱼 4块
ufR|V-BWx 7gtaI3 咸菜 100g
H~[q<ybxr ~ &/Nl_# 大葱花 少量
# l1*# Z ?r ;F'%N= 红辣椒 1个
Vb 36R _u ycN! N 调料:
~,W |i # wn >S< 油 2小匙
i% 0 qN Ps!
\k%FUl 酒 1大匙
tl i*3YIw C4E* q3[Y 生抽 1小匙
W&A^.% 2l 3meZ]u 盐 少量
, -])[
u J;fbE8x 姜汁 1小匙
i?>>%juK dnANlNMk? 味精 少量
JA > &$h 7\dt< VV 做法：
VU\G49 "+Ks# 1）将鳕鱼切成小块，用调料拌匀，腌味10分钟
6hcs )X7m p+I`xyk 2）咸菜切成小段
;&b=>kPlZ J? p|Vy|9 3）红辣椒去籽，切成小片
({4?RtYm +o.#']}Pl 4）盘中放上鱼块、咸菜和葱花、红椒，盖上保鲜膜，入微波炉（500w）加热6—8分钟即可
]_>38f7h >U:-U"rA? 注：1）盘子要用可在微波炉中使用的
%i&
am= y] Q/(O 2）如用蒸锅，大火开后中火蒸12—15分钟
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