蓝调粤语 » 美食情报站 » 荔枝虾球
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

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 荔枝虾球

0
荔枝虾球 ^v5v7\!  
|<:Owd=  
菜系:　　　粤菜 `B1r+uTP~  
时间:　　　普通 J #ukH`|-  
食材类型:　海鲜河鲜 r2t|,%%N7  
味道:　　　鲜香  /y2)<{{I  
适宜季节:　无关 !Eqp,"ts7  
烹调类型:　炒菜 M/Twtq-`H  
-a^%9 U  
原料:　　 T6Oah:50EM  
鲜荔枝250克、大虾肉250克、红辣椒2个 h vC gd^M  
W{)RJ1  
做法:　　 s|cL mL[  
把鲜荔枝去皮和核，红辣椒切成小块待用；大虾肉在背上切一刀，深沟三分之二，然后加盐、味精、淀粉醃20分钟；油锅烧至四成热，将虾球滑熟；锅中留底油少许，放入蒜茸、甘笋花，然后把荔枝、红椒块、虾球倒入锅中，烹少许上汤，加盐、味精、糖，最后用一点水淀粉打芡，盛入盘中即可。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2008-11-18 22:00 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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開胃好味
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-11-18 22:05 | 1 楼
哥哥
没有脚的雀仔
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几得意啊！
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-19 02:13 | 2 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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我钟意食虾
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2008-11-19 21:10 | 3 楼
哥哥
没有脚的雀仔
级别: 强的不是人

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我也喜欢啊！
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-20 04:24 | 4 楼
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