蓝调粤语 » 美食情报站 » 清补凉——苹果银耳瘦肉汤
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一串紅
闲人
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 清补凉——苹果银耳瘦肉汤

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清补凉——苹果银耳瘦肉汤 xLe =d|6  
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基本特点 润肺、化痰、美容 m dC`W&r  
基本材料 瘦肉400g，苹果1个，蜜枣6颗，银耳、胡萝卜适 y!SF/i?Py  
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　　1.瘦肉切厚片，苹果去心切块，胡萝卜切块。 {%=S+89l  
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　　苹果和胡萝卜不用去皮，因为果皮营养很丰富。但苹果籽容易上火，一定要去掉。 o>0O@NE  
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　　此款汤易将味道释放出来，所以煲好后不仅汤好喝，瘦肉味道也很鲜美，建议选择后臀尖切较小块。中老年人食用宜选择精瘦肉，小朋友食用不妨选择五花肉，汤的口感会更好。 'BqrJfv  
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　　2.在锅中加入约6碗水，放入瘦肉、苹果、蜜枣及胡萝卜煮开后，再用中小火炖约30分钟。 mPckf  
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　　3.将银耳洗净，泡软。在起锅前20分钟放入锅中。 MJ1W*'9</W  
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　　4.加适量盐，即可上桌。



顶端 Posted: 2008-11-19 04:53 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
级别: 强的不是人

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正呀!!!
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-11-19 17:14 | 1 楼
哥哥
没有脚的雀仔
级别: 强的不是人

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润肺、化痰、美容 Ee| y[y,  
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-20 04:12 | 2 楼
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