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 卤水冻野生大连鲍

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图片:
原料 yCQvo(V[F  
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鲜活野生大连鲍1000克,白卤水2500克,姜、葱各50克 sa8O<Ab  
3 ZOD2: (  
做法 ATkd#k%S  
i W6O9 ~  
1、将大连鲍起肉,壳洗刷干净备用。 UHV"<9tk  
N\ <riS9  
2、姜、葱起锅,加入滚水,将鲍鱼肉、鲍鱼壳分别飞水,捞起备用。 E @r &K  
s-6$C  
3、鲍鱼肉放入白卤水中,慢火煲透,取出晾凉后封保鲜纸,冷冻,食时取出切件,入鲍鱼壳,跟卤水佐料上席即成。 O\q6T7bfRW  
lw8t#_P  
创新说明 w:I!{iX  
TyO]|Q5  
选用鲜活鲍鱼增加色泽,将卤水味溶入鲍鱼内,色、香、味俱佳,且有保健功效。 Foj|1zJS_  
YA+R!t:F{  
特点 , MqoX-+  
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色泽金黄,香浓爽滑,美味可口。
顶端 Posted: 2008-11-22 22:10 | [楼 主]
小加菲
唔知有冇人見到我呢?
终身成就奖 优秀斑竹奖
级别: 论坛版主

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哗…新鲜

2009年1月28日!!

本人管理的范围:粤讲粤出色、手機相關!!
顶端 Posted: 2008-11-22 22:58 | 1 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[27339]

 

好想食呀
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-11-23 04:35 | 2 楼
古烈蛋治
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[42999]

 

呢D鮑唔系清蒸好味D嘜》?
........
顶端 Posted: 2008-11-23 10:13 | 3 楼
哥哥
没有脚的雀仔
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[11076]

 

我要吃啊
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-25 03:22 | 4 楼
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