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【原料】 E}u\{uY  
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　　糖35克，盐、味精各5克，黄酒5克，葱末3克，姜未2克，麻油2克，精油500克(实耗15克)，汤50克。 i%iU_`
 
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　　【做法】 \wd~Y  
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　　1.剪去河虾的须，洗净后滤干水分；陈皮切成末。 +qdK]RR}  
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　　2.油锅烧热，放入河虾，用旺火热油爆熟后立即捞出。  2r[,w]  
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　　3.锅留底油，放入葱、姜煸香，加入酒、汤、盐、糖、味精、陈皮和虾，用中火慢慢地收汁，最后滴上麻油，出锅装盘。

好值得一试。

賣相唔錯

制作簡單.

一定好吃啦！！