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盐、味精、胡椒粉、麻油各适量水5大匙太白粉1大匙 油豆腐果6两 绞肉1/2斤 虾米2大匙 葱末1大匙
:"'*1S* ${{[g16X *r)dtI* 【做法】
[L=M=;{4 a[jNT$8 KEjMxOv1 (1)虾米泡软、剁碎,与 绞 肉 、葱末、调味料混合调拌成馅。
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PckAL (2)每个油豆腐果对切成两个三角形,挖出里面的豆腐渣,翻过反面来备用。
MDCwgNPiQW yG2rAG_G& cb }OjM F (3)在翻面的豆腐袋内撒些干太白粉,镶入肉馅。
&2r[4 D<'G\#n3I= /h 4rW>8D2 (4)油锅烧至七分热, 投入油豆腐果炸至金黄。