蓝调粤语 » 美食情报站 » 食谱 - 蕃茄宽麵条
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 食谱 - 蕃茄宽麵条

0
食谱 - 蕃茄宽麵条 [\. ho9  
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Ok O;V6`  
麵粉400g，加蛋4隻， hv7!x=?8  
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A^o  
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搓匀 Yc\;`C  
N6yqA)z?;  

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DA[-(  s  
将粉团压成薄片 %VSST?aUvX  
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B||^ sRMX  
切条 CWt,cwFW  
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i>0I '~V  
煲水，加入油、盐 vNi7=3  
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煮熟后隔去水份 _vvnxG!x&  
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用油和蒜起鑊 r~TiJ?8I  
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+<@7x16  
倒入洋葱 c?b?x 6 2  
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加入香草 <E6]8SQE  
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煮熟蕃茄3~4斤 F!j@b!J8  
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蕃茄去皮后再加适量茄膏 <k/'mBDk  
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BJ~Q\Si6  
桩烂 ~F>oNbJIv  
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`Z]a6@w~  
加入糖2茶匙、盐1茶匙及约100ml红酒 /]<0`nI.  
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慢火煮一会﹝去除酒精成份﹞ Mz+|~'R  
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熄火，入熟粉条，拌均 :#c?`>uV  
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放入铝盘 sVaWg?=qs'  
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加芝士粉 FbW kT4t|  
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后再加大量芝士条(总共约400g) G-bG}9vc]  
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放入焗炉 nLQ 3s3@1>  
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VH,k EbJ  
完成 >sPu*8D40a  
tN";o\!}  
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  • 银纸:10 | 操作人: 小加菲 | 理由:
    • 你说再见情人
    错过你一切已不再重要
    顶端 Posted: 2008-11-26 23:05 | [楼 主]
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     Re:食谱

    好吃的样子ㄋ都流口水了
    你说再见情人
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    顶端 Posted: 2008-11-26 23:08 | 1 楼
    gy77gy77
    親口講您累得很
    灌水天才奖
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     Re:食谱

    賣相怪怪地
    「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
    顶端 Posted: 2008-11-26 23:58 | 2 楼
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     Re:食谱

    正系睇个样都觉得好好味呀
    你说再见情人
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    顶端 Posted: 2008-11-27 00:01 | 3 楼
    哥哥
    没有脚的雀仔
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     Re:食谱

    大茶饭啊～～
    你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
    顶端 Posted: 2008-11-27 01:02 | 4 楼
    古烈蛋治
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     Re:食谱

    流哂口水囖
    ........
    顶端 Posted: 2008-11-27 08:08 | 5 楼
    ψ山村老师ζφ
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     Re:食谱

    怕番茄的我.... _F"o0K!u  
    看看这样的煮法似乎蛮好吃的样子
    你说再见情人
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    顶端 Posted: 2008-11-27 13:27 | 6 楼
    ψ山村老师ζφ
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     Re:食谱

    绝妙口味!
    你说再见情人
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    顶端 Posted: 2008-11-27 13:29 | 7 楼
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