l2(.>-# 2% %|fU9 8^y= H= 【原料】
q@%h^9. ?ZaD=nh$mK bK<}0Ja[ 蜜枣500克,鸡蛋4只,面粉100克,白糖适量。
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xO< a!D*)z Y .liyC~YW 【做法】
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d) ①将蜜枣放锅中隔水蒸约5分钟取出,去核。鸡蛋打入碗内,加入面粉和少量清水调成蛋糊。
9Eg&CZ,9$D .uKx>YB} xor TL8 ②烧热锅,下油至五成熟时,将蜜枣涂上蛋糊下锅,炸至金黄色捞出滤油装碟,洒上白糖即成。