蓝调粤语 » 美食情报站 » 鰍鱼蒸腊肉（ 湘菜）
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 鰍鱼蒸腊肉（ 湘菜）

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鰍鱼蒸腊肉（ 湘菜） oxCs*   
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                配料：湘西腊肉400克、活鰍鱼250克、碎干椒10克、瀏阳豆豉20克、植物油50克、米醋10克、葱20克、姜20克、料酒20克、盐5克、味精5克 .kB3jfw0,  
做法： 8JtI&aH-L  
1、将腊肉解切成均匀的片，焯水待用。 _A)_K;cz  
2、锅内放水，下入葱、姜、料酒，下鰍鱼焯水捞出。 PO%yWns30o  
3、将腊肉和鰍鱼拼摆在扣碗内。 !0. 5  
4、锅内放油，将干椒、豆豉炒香，放入调料，然后浇在扣碗内，上笼蒸约30分钟，出笼后反扣在盘中即成。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2008-11-27 22:29 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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死完再死都唔食
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-11-27 22:31 | 1 楼
哥哥
没有脚的雀仔
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这个没吃过！
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-27 23:18 | 2 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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简单容易煮又好吃~
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2008-11-28 00:54 | 3 楼
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