五分钟搞定的可口凉菜 5, "^"*@<  
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简简单单五分钟，轻轻松松一盘菜 JjTzq2'%  
  那天做拍黄瓜的时候忽发奇想，用同样的做法来做蘑菇的话，会不会好吃呢？ pil*/&pB  
VOF :+o@.  
  拿来试验了一下，凉拌后的蘑菇很爽口，吃起来嫩生生的感觉，很好吃呢！ d`q)^  
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  吃不惯生蘑菇的话，可以用开水烫一烫后再凉拌，不过我喜欢直接拌，感觉营养保留得更多。。。吃得很心满意足。。。 a ~iEps  
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  原料： <"|<)BGeI  
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  1盒新鲜蘑菇 g]#zWTw(   
  2小勺葡萄甜醋（balsamic vinegar） !L.z4n,n+  
  1小勺白糖 H1ui#5n2  
  2小勺酱油 fz?Wr: I  
  1/2勺香油 *y\tnsU  
  2棵香菜切碎 &=yqWW?  
  1小勺白芝麻 ~\s &]L  
  2大勺老干妈油辣椒 |u@>[*k'=  
  3瓣蒜压成蒜泥 HgBEV  
  盐适量 wb Tg  
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  做法： ]O(HZD%  
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  蘑菇用湿的厨房用纸擦干净，切成蘑菇片，放到大碗裡，加入所有的调料，拌匀就可以了，不到五分钟，又一道好吃的凉菜就做好啦！ \iLd6Qo_aq  
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原来是这种圆蘑菇啊，这种蘑菇是好吃……

咁新奇噶

最紧要快咯…

得喎!!

简单又好吃啊！

吃不惯生蘑菇

Quote:

引用第6楼ψ山村老师ζφ于2008-11-29 15:08发表的: &$h#9  
吃不惯生蘑菇

R#ya9GN{  
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y+7A?"s)  
这样吃吃有营养啊！

吃蘑菇可以养身

蘑菇性质滑，便洩者要慎食啊！~ q=k[]vD  
还有必须注意的是有毒野蘑。

Quote:

引用第7楼哥哥于2008-11-29 16:49发表的: sV`XJ9e|  
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>fgV!o4  
这样吃吃有营养啊！

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现代人很注重养生之道, t\lx*_lr  
所以吃菇类食物成了热门 o6S`7uwJ*/  
但还是要适量,且烹调方式也要多注意