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[原料/调料]
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#zN] [ugr<[6 tg\o"QKW9 1.陈年梅 5粒
KKWvV4u 海苔皮 3张
ru4M=D 梅汁 3大匙
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饭 2碗
~@#a*=" 糖 少许
i6g=fx6j* hVui.] \1QY=} 2.蛋皮 1张
xn,9Wj- 敏豆(已烫熟) 适量
? PpS4Rd 肉松 适量
c]/S<w< 芝麻 适量
H8 xhE~'t 红萝卜丝 适量
Z[eWey_ 竹帘 1个
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[制作流程]
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5d:[( |=MhI5gsx 1. 陈年梅去籽并切碎状备用。
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K6m( UM<s#t`\3 2. 将饭趁热拌入梅汁及碎梅用筷子搅匀待用。
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Kwh7 3. 海苔皮放于竹帘上,铺上一半的饭摊平,中间放入材料2后,用力将竹帘卷紧。
(OA4H1DL^ q'TIN{\.{ mrr~ #Bb> 4. 切成小段置于盘中即可食用。