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古烈蛋治
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 涮牛肉箱寿司

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[原料/调料] ~Yi4?B<  
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  牛肉薄片100片 #eOHe4Vt  
  萝卜婴适量 bUm %#a  
  白萝卜1/2小条 '(3 QyCD  
  西洋芥末酱(粗)适量 =3QhGFd  
  寿司饭200公克 ' QG`^@Z  
  酱油少许 *)-@'{]uB  
  箱寿司专用模型1个 452kE@=49  
  保鲜膜1片 <3BGW?=WP  
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  [制作流程] xm1di@  
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  1.牛肉片用滚水汆烫熟备用。 ;Y;r%DJ  
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  2.萝卜婴洗净切末;白萝卜去皮磨泥,将萝卜泥置于漏网上沥干水份,再与萝卜婴末混拌均匀备用。 j;@a~bks6z  
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  3.模型上铺一张保鲜膜,填入寿司饭,涂上一层芥末酱,再铺满牛肉片,盖好保鲜膜,充分按压成形。 M' z.d  
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  4.脱模后,打开保鲜膜,用沾手醋的刀切成适当大小后,在表面分别放上萝卜泥以及少许芥末酱,食用时淋上少许酱油即可。
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顶端 Posted: 2008-11-30 18:25 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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正呀!!
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-11-30 23:36 | 1 楼
哥哥
没有脚的雀仔
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这个没吃过啊!
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-12-01 02:09 | 2 楼
古烈蛋治
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我都無吃過
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顶端 Posted: 2008-12-01 08:39 | 3 楼
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