蓝调粤语 » 美食情报站 » 炒牛角蚌
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

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 炒牛角蚌

0
炒牛角蚌 CghlyT  
炒牛角蚌 － 这东西只要新鲜生猛，怎麼做都错不了。 `:b*#@  
（１）牛角蚌打开后取其裙边和那长相略嫌曖昧但口感一流的器官，用粗盐错洗干净，除去黏液；带子片薄，一起烫飞水。 L(RI4d  
（２）配料可按个人喜爱，我用甜椒，蒜／嫩姜片，青蒜。 Ww=^P{q\  
（３）调味料 ：少许料酒，生抽，川味红油。 ~fnu;'fN  
做法 ：两大匙油烧热，放进配料爆香，加入牛角蚌，所有材料快速翻炒片刻即可。 i,V,0{$  
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你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2008-12-08 22:18 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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好想食呀
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-12-08 22:32 | 1 楼
哥哥
没有脚的雀仔
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好肥美啊～～
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-12-08 22:51 | 2 楼
古烈蛋治
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呢個仲加正呀.
........
顶端 Posted: 2008-12-09 08:45 | 3 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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好诱人哇!
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2008-12-09 13:03 | 4 楼
古烈蛋治
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好想吃呀.
........
顶端 Posted: 2008-12-09 17:53 | 5 楼
哥哥
没有脚的雀仔
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送酒一流啊！
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-12-09 18:38 | 6 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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这东西只要新鲜生猛，怎麼做都错不了
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2008-12-09 21:58 | 7 楼
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