绿豆炖瘦肉(绿豆,猪肉,枸杞,芡实)
W}\<}dK <<1_rRL] fEyc3K'5V
7{=+Va5 v(jZ[{x@ k~$}&O 绿豆炖瘦肉
mi sPJO&QD v #Q(g/^ l-[5Zl;" 原料:绿豆50克,猪瘦肉200克,枸杞10克、芡实10克,盐5克、鸡精8克、胡椒粉3克、葱姜20克、高汤100克、熟猪油10克
xn7bb[g; k@2@%02o9C +n<;);h 制法:1、绿豆、芡实用清水泡发开。瘦肉洗净切块,汆水。
Vvl8P|x.< 7I {rhA '[[*(4a3 2、沙锅中加水、高汤烧沸,放入葱、姜、瘦肉块炖制10分钟左右,放入泡好的绿豆、芡实,炖制10分钟后加盐、鸡精、胡椒粉调味,拣出葱、姜,撒入枸杞,淋熟猪油即可。