菜心螺片猪瘦肉汤(猪瘦肉,胡萝卜)
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9QQ@Y} z&J ow/ 菜心螺片猪瘦肉汤
KJ{F,fr+v W%<]_u[-} 0-; P&m!! 原料:菜心300克,速冻螺片225克,猪瘦肉225克,胡萝卜侣8克,姜4片,葱2段,盐适量。
ua>~$`@gX )B5gs%u] la{:RlW 制法:1、洗干净菜心;螺片解冻后,清洗干净,加入已下葱和2片姜的滚水内煮5分钟,取出洗干净;洗净猪瘦肉,汆烫后再冲洗干净:胡萝卜去皮,洗净后切块。
oZcwbo8 +T-zf@j sTstc+w 2、煲滚适量水,放入菜心、螺片、猪瘦肉、胡萝卜和姜片,水滚后改文火煲约90分钟,下盐调味即成。
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