本页主题: 卤水牛展(牛腱子肉,精卤水,清水) 打印 | 加为IE收藏 | 复制链接 | 收藏主题 | 上一主题 | 下一主题

ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 卤水牛展(牛腱子肉,精卤水,清水)

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卤水牛展 ko<u0SjF)u  
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原料:牛腱子肉250克,精卤水 UdO(9Jc5^  
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制法:1、精卤水烧开,熄火,放入牛腱子肉浸泡40分钟,再开大火煮沸,转小火卤40分钟,熄火,继续浸泡40分钟入味,捞出晾凉。 eajctkzj  
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    2、牛腱子肉洗净,入沸水锅中汆水,撇去浮沫后捞出。 DEJ0<pnQr  
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    3、食用时将牛腱子肉切片,淋少许卤水即可。 @jh\yjrW  
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你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2008-12-19 14:54 | [楼 主]
古烈蛋治
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睇見就開胃啦
........
顶端 Posted: 2008-12-19 15:18 | 1 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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好想食呀
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-12-19 21:23 | 2 楼
ψ山村老师ζφ
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食用时将牛腱子肉切片
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2008-12-20 11:42 | 3 楼
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