芙蓉鱼羹 CZyz;Jtk  
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          今天给大家上一个营养又鲜美的汤羹------芙蓉鱼羹,做法非常简单而且容易吸收. dI^IK
  
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          材料:鲩鱼肉150克,鸡蛋一个,香菜一颗,马蹄粉一汤匙,葱两颗,姜丝半汤匙 `ke3+%uj o  
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        做法:1)鲩鱼切成薄片,放盐,料酒,生粉拌匀腌10分钟. :K~rvv\L7  
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              2)鸡蛋打散,香菜,葱切成粒.马蹄粉加2汤匙清水调匀备用. 1~2R^#rm  
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              3)锅里注入清水3-4碗,姜丝放进锅里.大火烧开后,把腌过的鱼片放进锅里, g@~!kh,TH  
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                用筷子划散.然后把湿马蹄粉徐徐倒进汤里,直到清汤变得有点粘稠时下 9u,8q:I.?  
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                盐调味,接着把火调到最小,把鸡蛋液沿着锅边慢慢倒进汤里,一边倒一边 
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                  用筷子慢慢搞拌,倒完后马上滴些香油洒上葱花香菜末即可熄火盛起来.

唔錯啵～

做法非常简单