Mc.大儍儍
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[15638]

 蛏溜奇

0
图片:
菜系: 福建菜 hW$B;  
tI|?k(D  
色香味:色金黄,有肥膘香、蒜香、葱香、麻油香 Wp`wIe6  
2--"@@  
主料:  $J>GCY  
dkt'~   
蛏肉(300克)、熟猪肥膘(40克)、鸡蛋(3只)。 O6NgI2[O  
v=EV5#A  
辅料:葱末(少许)、大蒜头(5瓣)、盐(少许)、面粉(150克)、麻油(12.5克) V .vA~a  
t&T0E.kh*X  
制作: +pZ, RW.D  
q{HfT d  
1)将蛏洗清,用开水川一下,剥去壳,剔去黑的污质; Sg(fZ' -  
~^cx a%  
2)将熟猪肥膘切成小粒;葱切成2、3分长的细末;鸡蛋打发; `9 n%Dy<  
laG@SV  
3)开热猪油(250克)锅,先将蒜头拍碎,下锅炒香; ATp7:Q  
"rOe J~4 X  
4)再将打发的鸡蛋、肥膘粒、面粉、盐、葱末、蛏肉拌和; i[/g& fx  
wN\%b}pp  
5)倒入锅内,炒至金黄色时,随即浇上麻油一翻炒即成。

顶端 Posted: 2009-01-03 03:34 | [楼 主]
Mc.大儍儍
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[15638]

 

哇..流口水..

顶端 Posted: 2009-01-03 03:48 | 1 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[27339]

 

咩嚟架
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2009-01-03 06:25 | 2 楼
古烈蛋治
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[42999]

 

我中意呀!
........
顶端 Posted: 2009-01-06 10:36 | 3 楼
帖子浏览记录 版块浏览记录
蓝调粤语 » 美食情报站



Total 0.017732(s) query 8, Time now is:03-12 15:47, Gzip enabled 粤ICP备06028238号
Powered by v6.3.2Certificate Code © 2003-08 PHPWind.comCorporation