美味西瓜鸡(鸡肉,西瓜,火腿,香菇)  KO Q9K
 
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原料：鸡肉500克，西瓜2000克，火腿片25克，香菇25克，笋片50克，葱、姜、黄酒、盐各适量。 i(k]}Di:  

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制法：1．香菇泡软；鸡肉切块，与葱、姜、黄酒一起煮熟，拣去葱姜，留鸡汤约1000毫升备用。 v\UwL-4
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    2．西瓜由上端1／5处切成瓜盖，挖出瓜肉；将西瓜皮放入沸水中咯烫一下，再用凉水浸凉。 t#0/_tD  
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    3．把熟鸡块填入西瓜中，加香菇、笋片、火腿片、鸡汤、盐拌匀，盖上瓜盖，上蒸锅大火蒸15分钟即可。 D=Pv:)*]  
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菜谱

唔食!!!

好想吃！

挖出瓜肉；将西瓜皮放入沸水中咯烫一下

睇個樣就知好吃呀！

盐各适量