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韭菜丝墨鱼汤
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韭菜丝墨鱼汤
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Mc.大儍儍
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韭菜丝墨鱼汤
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图片：
【菜系】 安徽菜
HA O-|=c4
t[!,puZc#
【原料】
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主料 鲜墨鱼
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辅料 韭菜、鲜姜丝
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调料 盐、料酒、胡椒粉、米醋、香油、酱油、水淀粉
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【做法】
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LkJq Bg
1、将墨鱼洗净后切成粗丝，韭菜洗净后切成粗末状；
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2、坐锅点火倒少许油，放入姜丝煸出香味后倒适量水，依次加料酒、盐、酱油、鸡精、胡椒粉、米醋调味，汤烧开后放入墨鱼丝用水淀粉勾芡，放入韭菜末，淋上香油即可。
`S((F|Ty=;
<. Tllk@r)
特点 鲜咸酸辣
O;Vq rO
esSj 3E
提示 也可将醋和胡椒粉一同搅拌好后放入汤中，防止醋和胡椒粉的味道在煮的过程中挥发。
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gy77gy77
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Posted: 2009-01-07 01:40 |
[楼 主]
Mc.大儍儍
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想呕...
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Posted: 2009-01-07 02:32 |
1 楼
gy77gy77
親口講您累得很
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funny
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
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Posted: 2009-01-07 03:30 |
2 楼
gy77gy77
親口講您累得很
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飲死傻傻!!
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
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Posted: 2009-01-07 03:45 |
3 楼
Mc.大儍儍
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引用第3楼
gy77gy77
于
2009-01-07 03:45
发表的
:
S>aN#
飲死傻傻!!
^LE`Y>&m
我叫帮主煲你饮..
$ [6:KV
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Posted: 2009-01-07 03:51 |
4 楼
古烈蛋治
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好飲呀！
........
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Posted: 2009-01-07 10:18 |
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