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章鱼含丰富蛋白质和矿物质
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章鱼含丰富蛋白质和矿物质
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ψ山村老师ζφ
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章鱼含丰富蛋白质和矿物质
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图片：
章鱼含丰富蛋白质和矿物质
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别名八爪鱼、八带鱼。章鱼属于软体动物，有8根长爪，肚白色，椭圆行，章鱼是头足纲动物的一种，它长着八条带吸盘的臂腕，这既是捕食的工具，也是流动时的辅助用具。章鱼有着惊人的伪装技巧，它具备一整套包括改变姿态、皮肤结构及色彩功能的机制，以达到隐身自保的目的。章鱼是一种营养价值非常高的食品，不仅是美味的海鲜菜肴，而且也是民间食疗补养的佳品。
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营养成分(100克)
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热量135.00千卡，蛋白质18.90克，脂肪0.40克，碳水化合物14.00克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.06毫克，尼克酸5.40毫克，维生素E1.34毫克，钙21.00毫克，磷63.00毫克，钾447.00毫克，钠65.30毫克，镁50.00毫克，铁0.60毫克，锌0.68毫克，硒27.30微克，铜0.24毫克。
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营养分析
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章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子―天然牛黄酸。
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相关人群
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一般人都可食用，尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用。适宜产妇乳汁不足者腥食。
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食用提示
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每次约50克。
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食用指导
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1.章鱼嘴和眼里均是沙子，吃时须挤出。
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2.肉嫩无骨刺，凉性大，所以吃时要加姜。
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食疗作用
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章鱼性平、味甘咸，入肝、脾、肾经。
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有补血益气、治痈疽肿毒的作用。
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文献选录
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《泉州本草》载：“章鱼益气养血、收敛、生肌。主治气血虚弱，痈疽肿毒，久疮溃烂。”
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-01-14 21:11 |
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古烈蛋治
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补血益气
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Posted: 2009-01-14 22:56 |
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ψ山村老师ζφ
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皮肤结构及色彩功能的机制
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-01-15 11:11 |
2 楼
古烈蛋治
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章鱼含有丰富的蛋白质
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Posted: 2009-01-15 16:52 |
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章鱼属于软体动物
你说再见情人
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Posted: 2009-01-15 23:08 |
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gy77gy77
親口講您累得很
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隨意門
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矿物质
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
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Posted: 2009-01-15 23:16 |
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ψ山村老师ζφ
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章鱼含有丰富的蛋白质
你说再见情人
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Posted: 2009-01-16 16:10 |
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