p8>%Mflf v <h;Di@ 主治 : 白菜具有清熱、利大小便、防止皮膚病和暢通腸胃的功用。
.]t5q%}j @)0 Y~A ) 食材 :
#BJ\{"b_}z 白菜1斤
rG6\ynBX% 瑤柱4粒
"kSwa16O 薑片2片
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IC~ljy]y_ 調味 :鹽適量
)/Y~6
A9> 5'
\)` 做法:
$I8[BYblB #+G`!<7/@f 1. 全隻雞起骨斬大件。瑤柱浸軟。
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i^/54 2. 煲滾水下雞骨,加入瑤柱連浸水及薑片,中火煲半小時。
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I<|-]u 3. 撈起雞骨,加入白菜再煲15分鐘,加鹽調味便可。