材料：手打肉丸10粒、板栗15粒、香茅10克、干葱10克、姜片5克、
+0%r@hTv&> RA<ky*^dr 蒜头（去衣拍碎）5克、蚝油20毫升，
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5 >fP; H}S6 盐、糖、米酒、生粉、鸡汤、花生油各适量。
y-.{){uaD ^\B4]'+^j 做法：用清水把板栗煮熟去壳去内皮，备用；
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|33t 5}we 开锅下油，爆香干葱、姜片、香茅和蒜头，攒米酒，
L {jx'[C d]sqj\Q57 下鸡汤、蚝油煮开，下板栗和肉丸，
.gC.T`/m L)U*dY 中火煮8分钟，调味勾芡即可。
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