材料：光鸡400克、田螺150克、花椒10粒、姜粒20克、蒜片15克、
f`}u9!jVR (>Sy, 葱花10克，盐、糖、胡椒粉、生抽、蚝油、米酒、花生油各适量。
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&hy&ag Q{hK+z`D 做法：田螺以铁器养一天去除杂质，洗净沥干水分，
q:_-#u j"0TAYmXwu 以适量盐、糖、胡椒粉、米酒、生抽、花生油拌匀，腌制15分钟备用；
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NH 鸡斩件备用；
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] 开锅下油，爆香蒜片、花椒和姜粒，下鸡件大火翻炒，
\a:-xwUu< `?N|{kb 溅少许米酒，下适量水、田螺和蚝油，以盐、糖调味，
QswFISch Xp^71A? > 中火焖煮15分钟，撒上葱花即可。
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:EC[YAK+D 图片欠奉
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