材料:青萝卜、胡萝卜各600克、牛腩500克、陈皮1/4个、生姜3片。
T=hh oGn l`kWz5[~ 烹制:青胡萝卜洗净,去皮,切块;
%ms'n 6sIL.S~c) 牛腩置沸水中稍滚片刻,取出洗净;
M(#m0xB y;mj^/SxK 陈皮浸软,去瓤。
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n] K{n{KB&_& 一起与生姜下瓦煲,加水3000毫升,
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TMSH 武火滚沸后改文火煲2小时,下盐即可。
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