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 滋味毛豆

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图片:
原料: Z {ntF  
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毛豆荚、花椒、八角、香叶、小茴香、干辣椒、盐。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-12-04 12:44 | [楼 主]
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图片:
做法: c)6m$5]  
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1、将毛豆洗净,剪去头尾; U*rcd-@  
D# 9m\o_  
2、锅里加入适量的水,放入花椒、八角、香叶、小茴香、干辣椒、盐; G/y5H;<9M  
rQ{7j!Im  
3、放入剪好的毛豆,大火煮开; kf\PioD8  
q<x/Hat)  
4、转中火煮5-10分钟,静置放凉; g>E LGG |Q  
k {R>  
5、连汤装入密封性能好的乐扣美特乐保鲜盒,放入冰箱冷藏过夜后即可食用。
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顶端 Posted: 2009-12-04 12:44 | 1 楼
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图片:
....
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顶端 Posted: 2009-12-04 12:45 | 2 楼
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贴心提示: h 7*J9[$  
XMCXQs&  
1、海外买不到新鲜毛豆的朋友,可以在老外超市冷冻柜找原味的毛豆荚代替; nd`1m[7MNu  
(Nq=H)cm8  
2、毛豆荚最好先洗尽将2头剪开,这样更容易入味; `C,n0'PL.  
lPe&h]@ >  
3、原则上花椒、八角、干辣椒和盐十必须的,其他香料可以酌情增减; \Zb;'eDv  
mwO6g~@ `  
4、调味的盐最好稍多一点,这样味道会更入味好吃; qRu~$K  
2zX]\s?3  
5、放入冰箱冷藏的保鲜盒最好选用密封性好、安全可靠、卫生的产品,以免水份流失,冰箱串味的情况发生,做好的滋味毛豆最长可以在冰箱储存3-4天,推荐下图的乐扣美特乐保鲜盒,保存食物水分不蒸发、不串味,适合冰箱冷冻、冷藏、微波使用。
你说再见情人
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顶端 Posted: 2009-12-04 12:45 | 3 楼
ManHand
我是一个大苹果!
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咸咸地``原味
欢迎加入蓝调粤语NO.1,QQ群号码:385221309
顶端 Posted: 2009-12-04 21:02 | 4 楼
山风流水
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酸的也不错
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-12-04 21:59 | 5 楼
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卫生的产品
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顶端 Posted: 2009-12-05 22:01 | 6 楼
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