材料:五花肉400克、大葱50克、蒜头(去衣拍碎)15克、
\MU-D,@ /a7N:Z_Bz 烧汁(支装)10毫升。
h7a/]~ RE%25t| 做法:五花腩用清水煮半小时,取出,以小许盐腌制过夜,切片备用。
:6[G;F7s 5>!I6[{ 开锅下油,爆香蒜头和大葱,下五花腩大火翻炒片刻,
#i'wDvhol 3o^~6A 攒米酒,加入烧汁,
]VcuD05"C ]]^r)&pox 以盐、糖、胡椒粉调味即可。
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