材料:蛋白8只、雪蛤(水发后)100克、瑶柱(水发后)50克、葱花10克,
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^\1 q:EzKrE 日式蟹籽、姜汁各少许,盐、花生油各适量。
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JSY 做法:瑶柱用微波炉焗至香脆备用;
Q%X:5G? 6.`} &E 雪蛤切碎备用;蛋白打开备用;
%+t `[C v- 开锅下油,下蛋白和雪蛤,慢火炒至黏稠,
&2P:A xy-$v 下姜汁调味,
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gr[ "A 上碟撒上瑶柱、蟹籽和葱花即可。
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