材料:牛蒡500克、香菇6个、鲜光鸡半只、猪瘦肉100克、生姜3片。
7Q&P4{hi0 48VsHqG 烹制:牛蒡刮皮,斜切块状,光鸡去脏杂、尾部,切块,
v4G kf ([A;~ p;n 冬菇温水浸泡,去蒂;
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\/%mabLK 一起与生姜下瓦煲,加入清水2500毫升,
fC[gu$f][ u^$ CR 武火滚沸后改文火煲1.5小时,
@(L| eX/$[SL[ 下盐即可。
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